4月23日の日曜日にKAKUTOメンバーとそのファミリーで、いつもお世話になっている農家さんの竹林整備をしました。
竹林の中は倒木もあり、整理もなかなか大変なものでしたが、今回は男手が多くあり、子供たちも大活躍してくれて、見通しの良い綺麗な竹林になりました!お疲れさまでした♪
すっきり綺麗になった竹林でタケノコ掘り!その場で皮を剥き、整理して出た古竹や木材を薪にして茹で上げます。
掘り出してすぐに茹でるとアクも無く美味しいタケノコに出来上がります。
お昼ご飯はさっそく若竹汁~~~!😋
お腹を満たした午後からはしぜんっこ畑に行ってジャガイモの芽かき、雑草取りと土寄せを行いました。
子供たちも慣れないクワで土寄せをしてくれましたよ♪ありがとう😀💕
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ジャガイモは6月クラスのしぜんっこで収穫します。お楽しみに♪(山田)
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